silvia@orto

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PIOGGIA DI KIWI

Blog|

Ottobre 2016 Ero un po’ indaffarata quel giorno :-) bisogna trattarli bene i kiwi, non sono solo frutti ma concentrati di vitamine alleate della pelle, dell’intestino e del sistema immunitario. Il re degli antiossidanti contiene, infatti, sostanze utilissime a rallentare il processo di invecchiamento cellulare, e la raccolta di quest’anno equivale a una vera e propria sessione in beauty farm!

ARRIVA L’AUTUNNO

Blog|

Settembre 2016 Equinozio d’autunno: l’uva è quasi matura, le rape sbocciano nell'orto, le nocciole si colorano di ruggine. Adoro questa stagione, i suoi colori e i suoi aromi! E’ sempre stata la mia preferita, per quell’aria di rinnovamento che porta con sé e per le scorpacciate di bontà!

PROFUMO DI BOSCO

Blog|

Settembre 2016 Ecco il bottino di una giornata trascorsa tra radure, argini e fossi alla ricerca di pioppini! Ne abbiamo trovati così tanti che si è sparso il profumo di bosco per tutta la casa.. poco male, con questa scorta sono assicurati risotti e spezzatini profumati più qualche vasetto di funghi sott’olio capace di risollevare il morale delle più fredde giornate [...]

IL POTERE DELLE ERBE BRETONI

Letteratura|

L’uomo che coltiva non piante ma bellezza Ancora il mitico Jacques Séguéla, geniale e affascinante pubblicitario francese, sferra un pungente elogio a un pioniere della cosmesi vegetale, Yves Rocher, capace di custodire i segreti delle piante officinali e coltivarle per vendere bellezza.  In cambio non ne riceverà semplicemente guadagno, ma felicità e gratitudine eterna, tanto da essere osannato più [...]

I COCOMERI DI FRIDA KAHLO

Arte|

Colorati e succosi come la vita Undici giorni prima di morire, Frida Kahlo (Coyoacán, 6 luglio 1907–Coyoacán, 13 luglio 1954) dipinse il suo ultimo quadro Viva la vida, una natura morta che rappresenta angurie succose, rosse, appetitose, come sempre considerò la vita la pittrice messicana, nonostante trentadue operazioni, aborti, dolori lancinanti e un continuo viavai tra letto e ospedali. [...]

LA VITA A PARIGI..

Letteratura|

..tra un battuto di prezzemolo e l’altro.. Una casa antica nel cuore di Parigi, nel sedicesimo arrondissement, presta la scenografia a tre vite femminili più due maschili, catturate da un promettente annuncio “Ricominciare a Parigi!”. A scriverlo è stata Annie, dopo la morte del marito, col proposito di restare a vivere nella loro casa, e di affittarne le stanze [...]

FRAGOLE E LATTE A MERENDA

Aneddoti|

Lo spuntino pomeridiano di Maria Antonietta Amava la vita bucolica Maria Antonietta regina di Francia, lontano dalle costrizioni del cerimoniale di Versailles. Per questo si ritirava, appena poteva, al Petit Trianon, nascosto nella parte nord dei giardini della reggia. Costruito attorno al 1760 per l’amante di Luigi XV, Madame de Pompadur, e donato a Maria Antonietta dal marito Luigi [...]

FIELDS OF GOLD

Musica|

L'orzo che ispira Quando compose questa canzone, Sting si ispirò ai colori di un campo d’orzo situato nei pressi della casa che aveva appena acquistato in Toscana. L’ondeggiare delle spighe, il fiammeggiare del tramonto, invitarono il cantante inglese a imbracciare la chitarra e a comporre le prime note di quello è diventato il pezzo più rappresentativo di Sting, dopo [...]

BAVARESE LATTE PISTACCHI E COULIS DI FRAGOLE

Articoli|

Elegante, sinuosa e invitante. La bavarese non sfigura mai in tavola, a patto di rispettare le regole di una corretta preparazione. Questa al latte di mandorla è resa ancor più golosa dalla granella di pistacchi e dalla colata di coulis di fragole Ingredienti per 6 persone: 300 ml di latte di mandorle 250 ml di latte 300 ml di panna [...]