Monthly Archives: maggio 2024

Variante rosso lampone per questo dolce francese di antica tradizione, tradizionalmente preparato con le ciliegie,  che si gusta in semplicità. Decisamente poco calorico, può essere farcito anche con pesche, albicocche e susine, purchè frutti maturi e succosi. Perfetto gustato tiepido o consumato durante una scampagnata o un picnic! Ingredienti per tre terrine: 65 gr di farina 00 75 gr di [...]

Piccoli, confortevoli e morbidosi, i mini muffin si mangiano senza rimorsi! Perfetti a fine pasto, durante un break pomeridiano, dopo una sceneggiata del capoufficio o una lite col proprio compagno, per farsi una coccola super morbida. Al posto dei soli mirtilli si possono aggiungere anche lamponi, ribes rossi e fragoline, per un sapore ai frutti di bosco. Ingredienti per 20/22 [...]